R A D I O M I L E V A
*** Broj 259 ***
godina VI
Beograd nedelja. 15. februar 1998.
**************************************
konstant@eunet.yu
http://www.yurope.com/news/mileva/
**********************************
Priprema i realizacija ovog broja potpuno je osakacena jednom
sasvim drugom pripremom oko koje sam bio angazovan nekoliko dana.
"Radio Mileva" je u nedelju 15. februara na Sretenje Gospodnje
proslavila svoj peti rodjendan. Prica da se sve proslavi u uskom
porodicnom krugu pocela je da se krnji kada smo dosli na ideju da
pozovemo i dvoje kolega, bivsih citaoca, iz naseg Instituta. Dobro,
samo mi i oni i nesto za grickanje plus pice i to je to. Nema smisla
samo slane kekse i pivo da posluzis, napravicu ja pitu od... Rece Vesa.
Onda cu ja da umesim i ispecem hleb, ali uz to, krastavcici, karfiol,
sargarepa i ljute papricice iz tursije ide i, recimo, meksikanski
pasulj - konstatovao sam ja. Onda cu ja da napravim salatu od karfiola
na nacin koji ce svi da pamte - rece Vesa. Koji svi!? Tada smo seli pa
spisak zvanica znatno povecali, jer, ako vec ukljucujemo rernu zbog
hleba i pite sa pecurkama, onda moze tu da idu dalje i sarmice u
vinovom liscu, piletina spremljena a la grcki suvlaki, a imamo i
rostilj na kome mozemo, recimo, da pripremimo Singapore Satey with
Penaut Souce. Naravno, spremljeni su i razni kolacici, a moja tasta,
poznata kao Pukovnik, napravila je fenomenalne vanili grancle. Pila su
se razna vina, obligatno, sa geografskim poreklom, pivo iskljucivo
"Niksicko" eksportno (vise puta odlikovano), a od zestokih - sljivovica
koju je proizveo Muzikravic iz okoline Cacka, loza od Vukasojevica iz
Gornjeg Polja, vinjak "Rubinov" i whiskey koji proizveo neki Jack
Daniels. Muzika - voleli bi sigurno i Bajagu, ali Bob Dylan i Aretha
Franklin ucinise da celo vece provedemo bas onako uz njih.
mile